PANINERÍAS®
Paninería de nueva generación especializada en paninis italianos de alta calidad, elaborados con ingredientes seleccionados de Italia y España, frescos, visibles y preparados al momento.
Próxima apertura · 2027 – Las Palmas de Gran Canaria
PANINERÍAS nace como un concepto moderno de paninería premium, pensado para locales pequeños, take-away y de alta rotación. Hacemos una sola cosa, pero la hacemos al máximo nivel: paninis italianos auténticos, frescos y preparados a la vista.
CALIDAD PREMIUM
Ingredientes seleccionados de Italia y España. Jamón de Parma, quesos italianos, embutidos premium y pan artesanal.
RECETAS ORIGINALES
Paninis exclusivos, creados para un formato replicable. Sencillos, equilibrados y pensados para alta rotación.
TODO A LA VISTA
Preparación al momento, máxima transparencia.Corte, montaje y servicio frente al cliente.
FORMATO ESCALABLE
Modelo diseñado para franquicias. Locales pequeños, procesos claros y costes optimizados.
Calidad Premium
Jamón serrano, crudo de Parma, burrata fresca, quesos italianos y españoles, verduras del día y aceite de oliva virgen extra.
Frescura Total
Producto fresco cada día, sin congelados, sin frituras, sin cocina pesada.
Todo a la Vista
Corte al momento, ingredientes visibles, máxima transparencia y limpieza.
Formato Inteligente
Locales pequeños, rápidos y eficientes, pensados para una futura expansión como franquicia.
Donde la Calidad se Encuentra con un Servicio Excelente.
PANINERÍAS ha sido diseñada como un concepto de restauración premium, donde la calidad del producto y la eficiencia operativa van de la mano. Cada proceso está optimizado para garantizar ingredientes frescos, preparación al momento y un servicio rápido y organizado, manteniendo los mismos estándares en cada local.
Nuestro objetivo es ofrecer un modelo claro, replicable y rentable, donde la experiencia del cliente y la simplicidad de gestión convierten cada punto de venta en un negocio sólido y escalable.
Formato Inteligente ISSE: El Futuro del Retail Pequeño y Escalable.
En un mundo donde la eficiencia marca la diferencia, nace el Formato Inteligente ISSE. Un concepto diseñado específicamente para locales pequeños, con alta rotación y máxima rentabilidad. ISSE representa Inteligencia, Simplicidad, Sostenibilidad y Expansión: un sistema probado, pensado para crecer de forma ordenada como franquicia. Cada metro cuadrado está optimizado, cada proceso estandarizado y cada detalle diseñado para facilitar la gestión y acelerar el retorno de inversión.
IL SALAME
IL PARMA
IL CLASSICO
LA BURRATA
IL MORTADELLA
